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Locanda Albergo Ristorante Alfonsa
  Date Importanti:

Anni 1930

  Posizione: Via Padiglioni
 
     
  Cenni Storici:

Mentre ad uno ad uno di questi ritrovi andavano scomparendo, sorse nel 1903, in via Borgoleoni, una bottiglieria. Piccola, modesta, aveva il solo pregio di offrire ai propri clienti i vini migliori e a prezzi più che mai buoni.
A farle assumere il carattere di trattoria furono i vecchi giornalisti della Gazzetta Ferrarese i quali ora per un'altra, ora per nessuna ragione, facevano preparare nel piccolo locale delle vere cene luculliane......

  Per saperne di più:  
    Rivista di Ferrara - La Locanda dell'Alfonsa (pdf)
    Rivista di Ferrara - Le ricette dell'Alfonsa (pdf)
     
  Correlazioni esterne: